Сделай первый суши-торт через 3 дня

Пошаговый онлайн-курс: соберёшь торт дома по готовым рецептам и видео-урокам, начнёшь принимать заказы уже через неделю.

Доступ сразу после оплаты · Рассрочка
Оплата: YooKassa / МИР / СБП
30+ готовых рецептов на суши-торты и готовые шаблоны

Тарифы курса Программа курса

Доступ сразу YooKassa · МИР · СПБ Рассрочка от Сбера

Этот курс для вас

Краткая теория, максимум практики и быстрый результат. Запустите продажи суши-тортов — без дорогого оборудования по практическим видео урокам».

Мама в декрете

Освоишь простой формат на кухне дома

Сделаешь первый торт за 3 дня

Начнёшь брать заказы от знакомых

первые 10–15 тыс./мес Что внутри

Частный кондитер

Добавишь вау-продукт с высокой маржой

Готовые техкарты и фото для продаж

Поднимешь средний чек и LTV

маржа выше десертов Смотреть тарифы

Работаешь по найму

Освоишь ремесло без кулинарного бэкграунда

Соберёшь портфолио за неделю

Проверишь спрос без увольнения

запуски по вечерам Отзывы

Владелец общепита

Технология без «тяжёлого» оборудования

Техкарты, ТТК, контроль качества

Новый канал продаж под доставку

рост среднего чека Программа

Хочу начать

Эти проблемы знакомы?

Если да — курс даст понятный план действий и первые результаты

×

Не знаете, чем заняться

×

Не можете найти своё дело

×

Выгорание на работе

×

Нет времени на себя

×

Не устраивает качество жизни

×

Недовольны уровнем дохода

Решение есть

После обучения Вы получите :

Возможность работать на себя

Вы можете работать на себя и сами контролировать свой график

Вы сможете зарабатывать делая суши торты

Сможете больше времени уделять семье и работать в свое удовольствие

Вы можете создавать свои авторские торты и наслаждаться процессом

У Вас будет бизнес без конкуренции и стабильный поток заказов

Дополнительный источник дохода

Свободное время на себя и семью

Освоите новую нишу без кокнуренции

Повысите качество своей жизни и увеличите доход

Реализуете свой творческий потенциал

Сможете позволить себе то, о чем раньше только мечтали

Это не инфопродукт — это реальный навык

Мы не обещаем «волшебную таблетку». Результат будет у тех, кто готов работать.

Большинство курсов делают люди без опыта и без собственного производства

У нас собственное производство суши-тортов в Екатеринбурге с оборотом 30+ млн ₽

Аккаунт в Instagram с 52 000+ подписчиков

Видео с продуктом суши-тортов, набравшие более 60 миллионов просмотров

6 лет экспериментов и реальной практики

Мы работаем над развитием бренда Komilfo Premium, и наш продукт выбирают звёзды и лидеры мнений

Вы получаете весь наш опыт, систему и готовые инструменты, чтобы запустить своё дело уже сейчас.

Отзывы учеников — реальные результаты за 7–30 дней

Факты: цифры, фото работ и короткие истории.

Анастасия

Барнаул

18 заказов / 132 000 ₽ Первый торт на 3-й день

«Я первая в Барнауле, кто запустил суши-торты. За первый месяц сделала 18 заказов на 132 000 ₽. Торты необычные и эффектные, заказы пошли сразу после рекламы».

Татьяна

Тюмень

Первый заказ в день запуска Планы по расширению

«В Тюмени суши-тортов не было — я стала первой. Уже в день запуска рекламы пришёл первый заказ, и они идут до сих пор. Клиентов всё больше — планирую расширяться и собирать команду».

Ольга

Сургут

Первые заказы через 2–3 дня Потенциал роста оборота

«Курс новаторский — у нас в городе такого нет. Заказы начали приходить через пару дней после рекламы. Работаем с кайфом и видим рост. Главное — любить то, что делаешь».

Наталья

Сухой Лог

Сладкие торты → суши-торты Свободная ниша в городе

«Раньше делала только сладкие торты, но влюбилась в суши-торты и прошла курс. Теперь готовлю их с удовольствием и зарабатываю в свободной от конкуренции нише».

Записаться на курс

Программа курса — модули и результаты

От производства до продаж: пошагово, с документами, контентом и техкартами

Первый торт через 3 дня Доступ 1 / 3 / 6 мес Онлайн-обучение 30+ ТТК на суши-торты Проф. фото/видео контент

Раздел: Производство

1

Модуль 1. Сырьё и инвентарь

Полный список, где купить и чем заменить, чек-лист закупки

УрокиФайлы

Уроки

Полный список продуктов и оборудования
Где купить, чем заменить
Чек-лист для закупки

Файлы

Таблица со ссылками на инвентарь и поставщиков

★

Результат: соберёшь старт-набор без ошибок и лишних трат — готов к запуску

2

Модуль 2. Рис — сердце японской кухни

УрокиФайлы

Уроки

Как выбрать правильный сорт
Варка по японской технологии (секрет, которому учатся в Японии годами)
Практика: готовим идеальный рис без ошибок

Файлы

Инструкция по варке риса
Таблица сортов риса

★

Результат: варишь рис как в топовых суши-ресторанах

3

Модуль 3. Лосось: разделка и заготовки

УрокиФайлы

Уроки

Минимум отходов, максимум прибыли (формулы расчёта)
Сбыт обрезков: как превратить отходы в доход
Нарезка на слайсы, засолка, подготовка под разные форматы

Файлы

Таблица расчётов отходов
Инструкция по разделке рыбы
Инструкция по реализации отходов

★

Результат: используешь каждую часть рыбы — отходов минимум, прибыль максимум

4

Модуль 4. Угорь и авокадо

УрокиФайлы

Уроки

Разделка и нарезка угря с учётом себестоимости
Работа с таблицей.Формулы отходов и работа с ними
Авокадо: выбор сортов, определение зрелости, что делать с «каменным» плодом

Файлы

Чек лист по выбору сортов авокадо
Таблица расчетов отходов угря

★

Результат: уверенно работаешь со сложными продуктами без потерь

5

Модуль 5. Сборка тортов

УрокиФайлы

Уроки

Пошаговая технология: «Калифорния», «Невада», «Канада», «Каролина», «Комильфо с лососем», «Сашими»
Практика по техкартам

Файлы

Техкарты для каждой сборки

★

Результат: Создаёшь эффектные премиальные суши-торты — как на фото

Раздел: Документы

6

Модуль 6. Юридическая база

УрокиФайлы

Уроки

ТТК и технические условия на продукт
Таблицы расчёта себестоимости и отходов
Полный пакет документов для запуска
Право на использование зарегистрированных авторских материалов
Более 30 готовых ТТК на суши-торты

Файлы

Пакет документов
Таблицы расчётов
30+ ТТК на суши-торты

★

Результат: бизнес легален, готов к проверкам и имеет библиотеку из 30+ ТТК

Раздел: Маркетинг и продажи

7

Модуль 7. Аккаунт и упаковка

УрокиФайлы

Уроки

Как оформить профиль Instagram (с нуля или переделка личного)
Готовый профессиональный фото- и видеоконтент

Файлы

Профессиональный фото- и видеоконтент
Шаблоны оформления страницы

★

Результат: профиль выглядит как бренд и продаёт с первого взгляда

8

Модуль 8. Привлечение клиентов и продажи

УрокиФайлы

Уроки

Пошаговая стратегия продвижения
Рабочая связка для выхода на первые заказы
Контент-план: какие видео снимать, о чём писать, как держать интерес

Файлы

Контент-план
Шаблоны постов и видео

★

Результат: получаешь заказы уже во время обучения и запускаешь стабильный поток клиентов

Выбрать тариф

Тарифы курса

Выбери формат и стартуй сегодня — доступ откроется сразу после оплаты.

До конца акции: 47:59:59

Лайт

Минимальный набор для быстрого старта

9 990 ₽

14 990 ₽

Экономия 5 000 ₽

5 модулей «Производство»
Техкарты и чек-листы
Доступ 1 месяц

Выбрать «Лайт» Рассрочка — от 990 ₽/мес

Уже 37 учеников выбрали этот тариф

Хит продаж

Стандарт

Оптимально для первых продаж

14 990 ₽

21 990 ₽

Экономия 7 000 ₽

Всё из «Лайт»
Модуль «Юридическая база»
Пакет документов и расчёты себестоимости
Доступ 3 месяца

Выбрать «Стандарт» Рассрочка — от 1 490 ₽/мес

Уже 82 ученика выбрали этот тариф

Премиум

Всё и сразу + маркетинг для продаж

24 990 ₽

34 990 ₽

Экономия 10 000 ₽

Всё из «Стандарт»
Модуль «Аккаунт и упаковка»
Модуль «Привлечение клиентов и продажи»
Бонусы: стратегия и чек-листы по блогерам
Доступ 6 месяцев

Выбрать «Премиум» Рассрочка — от 2 490 ₽/мес

Уже 54 ученика выбрали этот тариф

Автор курса

Школьная Евгения

Основатель Komilfo Premium, автор курса по суши-тортам

15 лет в общепите
Начала с вложениями 20 000 ₽ — а через 1,5 года стала №1 в стране
Придумала разработала линейку уникальных суши- тортов в 2019 году
Зарегистрировала (запатентовала) авторские права на все образцы суши-тортов.
Является правообладателем товарного знака «Суши-торт» (номер ТЗ 889507 (зарегистрирован 5 сентября 2022 года)
Собственное производство суши-тортов и премиальной японской кухни с оборотом 30+ млн ₽

150+ учеников Запатентованный продукт Выбирают звёзды: Бузова и Шура ⭐

«Я создала курс, чтобы каждый мог делать премиальные суши-торты без дорогого оборудования и выйти на заказы уже через неделю».

Записаться и получить доступ

Доступ сразу после оплаты 7-дневный возврат Оплата: ЮKassa / МИР / Visa / MasterCard

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Если Вы будете соблюдать все то что будет в курсе, не получиться у Вас просто не может. Мы разработали технологию производства таким образом что ее освоит как человек без опыта в Японской кухне, так и уже опытный повар!